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国家市场监管总局认研中心食品安全管理师人员能力验证报名条件：凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求，并符合下列条件中之一，可申请参加食品安全管理师人员能力验证考核：1.具有中专或高中学历，从事相关领域工作满3年；2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历，从事相关领域工作满2年；3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历，从事相关领域工作满1年；4.具有硕士及以上学历；5.具有食品安全员人员能力验证证书；6.从事相关领域工作满5年。7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明；8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。
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目前，想要报考食品安全管理师，需要通过报名机构进行报名。其报考条件如下：
中级（满足其一即可）
1.取得食品安全管理师初级证书后，经正规食品安全管理师中级培训结业，领取结业证书者；
2.食品安全管理职业连续从事4年的工作者；
3.中等职业学校相关专业毕业生（包含应届生）。
高级（满足其一即可）：
1.中专以下学历，需具有6年食品安全管理师相关工作经验；
2.大专及以上学历，需具有2年食品安全管理师相关工作经验；
3.取得食品安全管理师中级证书后，连续3年从事食品安全管理工作的实践者。
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厨师证分五个级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，每一级厨师证报考条件和对知识能力的要求是不一样的。
厨师证等级划分：共分五个等级
1、初级 （国家职业等级五级）。
2、中级 （国家职业等级四级）。
3、高级 （国家职业等级三级）。
4、技师 （国家职业等级二级）。
5、高级技师 （国家职业等级一级）。
厨师高级具备以下条件之一者为国家职业资格三级：
①取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
②取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
③取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
④取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
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