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每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。只要满足以下条件均可报考。
申报条件：(具备下列条件之一)
一、助理食品工程师：
1、本科以上或同等学力学生。
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。
二、食品工程师：
1、已通过助理食品工程师资格认证者。
2、研究生以上或同等学力应届毕业生。
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者。
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
扩展资料：
食品工程师的工作内容：
1、研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源。
2、根据营养学和人体健康原理，利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。
3、研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。
4、研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。
5、进行食品营养、卫生检测和分析。
6、研究、开发食品包装盒材料。
7、研究、开发食品储运技术并指导应用。
参考资料来源：百度百科—食品工程师
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助理工程师网上报名流程：1、网上填报信息：登录当地省级人事考试频道，进行注册、填写并提交报考信息。2、上传照片及审核：按要求上传照片。要求：本人近期（半年内）二寸免冠彩色证件照，格式为jpg或jpeg，大小为35-100KB。3、打印及审核盖章：1、使用A4纸打印《北京市2019年度部分系列中级考试资格审核表》（以下简称《资格审核表》）；2、报考人员在《资格审核表》本人签名处签名；3、单位的人事（干部）部门审核后，在《资格审核表》单位意见处加盖单位公章或人事专用章（如本人档案在人才服务机构存档，应先由本人所在单位审核加盖公章，再由人才服务机构加盖存档专用章）。4、现场审核。5、网上缴费审核通过的报考人员须在规定时间内完成网上缴费。网上缴费成功方为报名成功。
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报名入口一般由当地人力资源和社会保障局发布网址，每个地方的助理工程师报名入口都有差异，主要是由申请人整理好申报材料，在报名点上传即可。
申报材料：
1、专科或本科毕业证（专科需毕业满三年，本科满一年，必须是工科类专业）。
2、学信网下载电子注册备案表。
3、2寸蓝底电子照。
4、身份证正反面。
5、评审表（电子档，单位统一模板，会告知你如何填）
以上材料都是只需电子档，学员提交即可。
申报条件：
（1）大学本科毕业，从事技术工作一年以上。
（2）大学专科毕业，从事技术工作二年以上。
（3）中专毕业，从事技术工作三年以上。
（4）高中毕业，从事技术工作七年以上。
（5）初中以下学历人员，从事技术工作十年以上，同时应具备员级职务。
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