饮料配料工程师培训

不会，我天生数理化盲啊，看得一头雾水，简直望而却步，根本没有能力也不想要成为化学工程师。

在工程领域中，大部分化学工程师从事于化工产业，主要工作内容为化工产品制造程序的研究与开发，以及厂房与厂内设备之设计、建造、操作与维修。

一般来说，化学工程师运用化学工程理论，将进入工厂的各种原物料转换成各式商业化产品，举凡如食品、饮料、药品、化学品、石化产品、金属以及其他各式合成材料等，范围广泛，主要可分为制程、研发两大部分：

制程化学工程师：设计与操作工厂内制造设备、制造流程的参数设定、制造流程的改善与探讨。

产品化学工程师、研发化学工程师：产品成分的调整、新配方的研发、新材料的合成，或是燃料电池、氢燃料、纳米等新科技的研发。

发展方向

化学工程面临着新的挑战和新的课题，解决这些新课题的过程，必然使化学工程学科得到发展。它的研究范围和应用前景已远远越过了它原有的含义。

化学工程正向两个方向发展：一方面随着学科的成熟，不断向学科的深度发展；另一方面是不断向新的领域渗透，研究和解决新领域中的新问题。

为了深入掌握过程的规律，对化学工程中经常遇到的多相物系、高粘度流体和非牛顿型流体的传递规律进行深入系统研究。这些研究不但有利于解决传统研究领域的问题，也有助于了解诸如人体内血液流动等新兴课题。

对反应过程中多重定常稳定态问题的研究，既是反应器设计和操作的需要，也是从另一侧面对非线性系统稳定性问题研究所作的贡献。为了使大型装置的设计更为迅速可靠，研究了各种物系物性参数、热力学参数与热化学参数以及相平衡与化学平衡数据，推动了化工热力学研究进一步与实际的结合。

要看你从事的是那种工作，如果是质量方面的，那应该是质量工程师吧。如果是体系方面的，就是内审员。