食品工程师考试几科

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食品工程师：

1、已通过助理食品工程师资格认证者;

2、研究生以上或同等学历应届毕业生;

3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

高级食品工程师：

1、已通过食品工程师资格认证者;

2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;

4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。

食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等[u职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。

政治，英语，数学二，专业课835食品科学基础和806生物化学可以二选一；835食品科学基础参考书：《食品化学》(第二版)阚健全，中国农业大学出版社《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社《食品工程原理概念与习题解答》，李云飞、葛克山、中国农业大学出版社806生物化学参考书：《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编，高等教育出版社。

不是。中级注册安全工程师和食品安全工程师不是一回事。中级注册安全工程师是从事相关的安全生产管理工作、安全施工技术工作或者为企业提供安全生产服务等工作内容。食品安全工程师是负责食品安全制度、负责食品安全突发事件处理等。中级注册安全工程师考4门科目有《安全生产法律法规》《安全生产管理》《安全生产技术基础》《安全生产专业实务》。