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每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。只要满足以下条件均可报考。
申报条件：(具备下列条件之一)
一、助理食品工程师：
1、本科以上或同等学力学生。
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。
二、食品工程师：
1、已通过助理食品工程师资格认证者。
2、研究生以上或同等学力应届毕业生。
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者。
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
扩展资料：
食品工程师的工作内容：
1、研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源。
2、根据营养学和人体健康原理，利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。
3、研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。
4、研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。
5、进行食品营养、卫生检测和分析。
6、研究、开发食品包装盒材料。
7、研究、开发食品储运技术并指导应用。
参考资料来源：百度百科—食品工程师
阳光通宝
随着越来越多的行业流行，有出现了一个新星行业，那就是食品安全管理员，那么怎么考食品安全管理员证？什么是食品安全管理员证食品安全管理人员是指经有资质的培训考试机构统一培训考试合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理的人员。食品安全管理员的职责配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供相关信息；定期协助组织本单位员工开展食品安全法律法规和食品安全知识培训等。培训对象食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特种食品生产 (包括保健食品、婴儿配方奶粉和特殊医疗用途配方食品)企业事业单位可申报五类。报考条件提供工作单位的《餐饮服务许可证》或有效《食品卫生许可证》复印件；没有上述证明的，应当提供企业营业执照复印件或者机构组织机构代码证复印件。报考材料身份证原件；如需更换，必须提供原身份证；连锁单位集体领取证书的，单位总部应当提供统一的证书。加考试通过考试后，学员可获得《食品安全管理员资格证书》。同时，培训将进一步提高餐厅、企事业单位、学校食堂等城镇从业人员的食品安全意识，保障食品安全。
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