制茶工程师考试内容

评茶师（具备以下条件之一者）：（1） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。（3） 高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。（4） 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。国家职业资格工种中评茶员分为五个等级：初级评茶员（国家五级）、中级评茶员（国家四级）、高级评茶员（国家三级）、评茶师（国家二级）、高级评茶师（国家一级）分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试（考核）成绩均采用百分制，两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。

一级造价工程师执业资格考试分四个科目：《建设工程造价管理》、《建设工程计价》、《建设工程技术与计量》、《建设工程造价案例分析》。其中《建设工程技术与计量》分为 土建 与 安装 两个子专业，报考人员可根据工作实际选报其一。

种考试方法：直接报名参加考试或者学习后报名考试，后者通过率高。中级茶艺师（四级）1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业 中级正规培训达到规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；3、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培训目标的中等以上职业学校 本职业（专业）毕业证书。以上条件不符的话，有7年工龄证明；技校毕业相关专业。高级茶艺师（三级） 具备以下条件之一者可申报参加高级工考评：1、 取得本职业中级工职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级工强化培训达到500标准学时，并取得《职业资格培训证书》；2、取得本职业中级工职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；3、技术学院、技师学院和高级技校等技术院校的高级工班学生，完成学业、考核合格；4、取得本职业中级工职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上；5、连续从事本职业（工种）12年以上的生产技术骨干，经本职业高级工强化培训达到500标准学时且取得《职业资格培训证书》。技师（二级）1、取得本职业高级工职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业技师强化培训达到500标准学时, 并取得《职业资格培训证书》；2、取得本职业高级工职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；3、取得本职业高级工职业资格证书的技术学院、技师学院和高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作2年以上；4、技术学院、技师学院和高级技校的预备技师班毕业生取得预备技师证后，在相应职业岗位工作2年以上，可申报参加技师综合评审和业绩评定（晋升技师的理论、操作考试免考）；5、取得本职业高级工职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上；6、连续从事本职业（工种）15年以上（技校毕业生12 年以上）的生产骨干和技术带头人，经本职业技师强化培训达到500标准学时且取得《职业资格培训证书》。高级技师（一级）具备以下条件之一者即可申报国家职业资格一级（高级技师）考评1、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师强化培训达到400标准学时，并取得《职业资格培训证书》；2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。3、符合下列条件之一者，可破格申报高级技师考评：（1）代表国家在国际重大技能竞赛中获奖者；（2）获得“全国技术能手”称号的高级工。（3）符合下列条件之一者，可申请免考理论部分：①距法定退休年龄10年以内，并持有所报考职业（工种）技师职业资格证书，从事所报考职业（工种）22年以上；②具有相关专业高级专业技术职称。金领·女子书院是西安茶艺考试指定的职业技能鉴定中心，欢迎来咨询

报名条件 具体申报和鉴定标准按《茶艺师》国家职业标准规定执行。 （具备以下条件之一者） ▌初级（五级） 1、累计从事本职业或相关职业工作1年( 含)以上。 2、本职业或相关职业学徒期满。 ▌中级（四级） 1、取得本职业或相关职业五级/ 初级工职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业工作4年( 含)以上。 2、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书 ( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 ▌高级（三级） 1、取得本职业或相关职业四级/ 中级工职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年( 含)以上。 2、取得本职业或相关职业四级/ 中级工职业资格证书( 技能等级证书)，并具有高级技工学校、 技师学院毕业证书( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；或取得本职业或相关职业四级/ 中级工职业资格证书 ( 技能等级证书)，并具有经评估论证、 以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书 ( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/ 中级工职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年( 含)以上。 ▌技师（二级） 1、取得本职业或相关职业三级/ 高级工职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年( 含)以上。 2、取得本职业或相关职业三级/ 高级工职业资格证书 ( 技能等级证书)的高级技工学校、 技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年( 含)以上；或取得本职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作2年( 含)以上。 ▌技师（一级） 1、取得本职业二级/ 技师职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年( 含)以上。报名资料 1.身份证复印件 2.两寸白底证件照 3.学历毕业证书复印件 4.单位开具从业证明 5.资格证书复印件（报中高级需提供初中级） 6.报考技师，需要提供高级证书 成都荷堂茶学院设有茶艺师、评茶师、制茶师班，欢迎咨询。

一、鉴定方式

评茶师考核分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试（考核）成绩均采用百分制，两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。

考评人员与考生配比：理论知识考试考评员与考生的比例为1：20；技能操作考核考评员与考生的比例为1：10。

二、鉴定时间：理论知识考试（笔试）120分钟，技能操作考核90分钟。

三、鉴定产所设备

（1） 理论知识考试在标准教室进行。

（2） 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求，并具备必须的评茶设施和评茶器具。

扩展资料

随着茶道的兴盛，评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野。能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识，如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示。同时，还能能够根据原料成本、市场销售趋势，制定最佳茶叶拼配方案，降低成本，增进效益等相关指示。

技能要求：

1、能运用茶叶感官审评基础理论知识，分析六大茶了内质审评的异同点及原理 。

2、能运用茶叶生物化学原理，分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示：茶叶官官审评基础理论知识；茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识。

参考资料来源：百度百科-评茶师

茶艺师不用考，2016年12月16号，人力资源和社会保障部，公布了国家职业资格目录清单，正式取消了茶艺师。2017年三月，国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整，茶艺师等被增加到目录清单之中。

茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。

茶艺师工作内容

1、鉴别茶叶品质；

2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术

冲泡；

3、选配茶点；

4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。