食品营养工程师考试

1、初级营养师、高级营养师客观题+主观题，采用机考方式。2、高级营养师客观题+主观题+论文，采用机考方式，提交不少于5000字的论文。3、营养专家(暂未开考)专业英文考试，客观题+主观题+论文+综合评审。具体考评办法：1、按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证。3、在指定的时间、地点参加考试。4、成绩分成ABCDE五档，C档及以上及格，可获取营养师证书。只要认真学习，考试难度还不算太大

同学你好，食品工程师不是考评制度，没有考试设置。你是对口专业，可以通过职称认定的方式来申报食品工程师。本科毕业，从事对口工作一年即可认定助理工程师。

下面分享以下食品工程师的相关信息。

广东的食品工程领域设置了三个专业：食品工艺工程、食品安全工程、食品营养工程。

这个三个专业涵盖了对应的岗位有

同学不用太过焦虑，还没毕业的话，建议你多参加专业比赛，市级以及省级的奖项、或者是科研创新项目都能够作为你未来申报食品工程师的能力凭证。

如果还有更多申报疑问，欢迎大家关注我！我是评个职称的张老师，专业从事职称行业七年，欢迎咨询，有问必答。

营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件：满足以下条件之一即可：（1）大专以上学历；（2）大专以上相关专业在校生；（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!

我去年营养师证书就已经考下来啦，我给大家说一下一般人只要是符合报考条件就可以的哈， 现在要求大专以上学历，就是可以报考的。大专以上学历是报考三级（高级）的证书，然后中专或者是高中学历的，报考四级也就是高级的证书。然后营养师里面最适合咱们普通大众考的，要属公共营养师，这个是难度上比较适中，而且权威性也比较高的。 考下来以后，可以持证上岗的，学习的东西也比较全面的。我当时考的就是由中国营养学会颁发的证书，证书考下来以后，是全国通用，终身有效的。考试一共是考两个科目，一个是理论，一个是实操，考试满分是100分，60分及格，一次性考过两个科目，就可以顺利的拿下来证书了。还是比较简单的。目前营养师的话，这个证书的话是没有办法个人报名的，只能是通过机构报名的，我当时报名的机构就是朋友推荐的机构，所以整个下证过程比较顺利的， 当时报名费是花了2500左右，这个价格是比较合理的。而且找机构的时候一定要通过对公账户缴费的，这样才能保证我们的合法权益。对了我把我当时报名老师的联系方式放下面（v），有需要的自己问吧。

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

本科毕业一年见习期后，会有“转正定级”“干部身份确认”，这两项通过后，可以申请“助理工程师”（没有“食品”二字，但是标示专业，不知其有效性），这个不需要考试，“助理工程师”是初级职称，个人如何申请评定，不是特别清楚，因为我们只填写相应表格，其他的程序是人事代理公司负责的，“中级工程师”“高级工程师”再需要工作相应年限才有资格考取证书（这个还未经历，具体不知如何相告）不知正确途径如何，算为抛砖引玉吧。我觉得更有必要阅读查阅以下资料国家职业资格考试网中“食品工程师”高级质量工程师12月在国家食品药品监督管理局培训中心举行 北京市药品监督管理局 中有关“职称评审”材料

现在营养师的考试是不支持自考的，只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习，然后培训机构会代报名，最后考生才可以在全国统一的营养师考试时间内参加考试。

报考流程为：咨询了解、考生满足报考条件、向培训机构报名、参加课程学习、机构代报名、全国统一时间参加考试。

营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上，为合格。考生通过考试后，该证书由劳动和社会保障部门鉴定，核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。

营养师的考试相关说明

营养师的考试科目：《理论知识》时长小时+《专业能力考核》时长小时（两科）

基础知识：其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等，基础知识的考核主要是以营养学为中心，饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识：其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主，需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能，充分发挥自己的潜力，并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

100分（60分及格）单科不及格，下次补考一科，另一科（及格）的成绩保留一年。

以上内容参考：百度百科-公共营养师资格证