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到劳动局报名,人数够了就能组织考试,一般是考理论和技能两科,都是100满分,60分及格,理论是笔试,技能是操作,不是很难的。费用是初级200元左右,中级是300元左右,高级400元左右,带着身份证复印件原件 和照片红色背景5寸的5张就行可以了。
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中式面点师资格证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,要到正规的面点师培训学校参加培训,由学校给你统一申报考试,考试合格后发放中式面点师证书。有些省份对读中式面点师的学员有补贴,比如上海,对在沪交社保人员(包括本地户口和外地户口)有60%的补贴,对本地失业人员有100%的补贴。各地政策不一样,你可以去咨询当地人力资源和社会保障部门,顺便可以咨询正规的培训学校。报名参加培训考试时,请注意去现场考察,尤其要查明是否拥有办学许可证,这是正规学校必备。报名时,一定要签订培训协议,以后出现纠纷时可以照协议办事。
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一、高尚的职业道德素质1、 热爱面点事业,忠于职守2、研究本行业务,提高技能3、讲究饮食卫生,保证健康4、严格遵纪守法,不弄虚作假二、高深的文化素质由于文化素质低下,导致我们的一些面点师修养差,举止无度,语言粗俗,衣冠不整,不能礼貌待人,对个人卫生及操作卫生认识不够,信奉“眼不见为净”。岂不知饮食卫生是直接关系到消费者的身体健康的大事,怎能漠然视之。三、高超的技术素质1、扎实的基本功2、特殊的绝技3、灵活的课堂教学四、高层的心理素质不管做什么心态一定要好 只有心态好做事才能成功!纯手输入,望采纳! 来自陕西新东方面点师基本要求规则。
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考面点师要到劳动局报名,人数够了就能组织考试,一般是考理论和技能两科,都是100满分,60分及格,理论是笔试,技能是操作,不是很难的。费用是初级200元左右,中级是300元左右,高级400元左右,带着身份证复印件原件 和照片红色背景5寸的5张就行可以了。
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海南新东方烹饪学校面点师培训班,中式面点培训,学校在海口交通便利,有着多年面点制作的面点老师授课,海口面点师培训学校,海南面点师培训中心,面点师考证培训机构,专业面点技能培训中心。特色点心类∶广东小馒头、南瓜酥饼、京式葱油饼、八宝酥饼、香酥牛肉饼、桃酥、龙须一窝酥、天津包 子、黄桥烧饼、搽酥饼、辫子饼、葱油椒盐饼、蝴蝶蒸饺、奶皇包、香酥麻花、软麻花、开口笑、金丝卷、银 丝卷、玉面饺、南炒面、麻团、三角酥、风车酥、孟封饼、麻酱饼、三角饼、豆沙饼、月牙饼、冠顶饺、四喜 蒸饺、白菜饺、烧麦、秋叶包、蝴蝶卷、驴打滚、糯米糍、粽子、炸酥盒、葫芦酥、苹果酥、菊花酥、金鱼 酥、烙盒子、富贵饼、枣花酥、杂粮燕饺等。
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学西点建议还是选择正规的大院校,毕竟几十年的校史,师资力量雄厚,有的人说贵那是因为分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,如果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。
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考中式面点师都做什么面点在哪里报名考试培训考面点师具体看你学多久吧,短期的西点学习1-3个月学费在几千元,1-2年的长期学习学费就要贵一些了,一万多左右。选择去学校学习是对的,当学徒一般不会收费,还会给你工资,但是学起来非常慢,没有多么时间和材料来教你,无非就是打打下手。如果你真的想在蛋糕西点这块发展,建议找家专业学校,好好学学!
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面点师这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。1、初级(具备下列条件之一者)。经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。2、中级(具备下列条件之一者)。取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。3、高级(具备下列条件之一者)。取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。4、技师(具备下列条件之一者)。取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。5、高级技师(具备下列条件之一者)。取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕业证书等。扩展资料1、培养目标:培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才2、课程内容:全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。3、岗位职责:掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划等。参考资料来源:百度百科——面点师
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1、传统面点系列:面条系列(海南小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面等)面点系列(酱香包、白玉馒头、葱香花卷等)米线系列(花甲米线、过桥米线等)总计45种创业产品。2、海南新东方特色面点系列: 秘制面条系列:孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等 海南小吃系列:空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉等。 特色面点系列:农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。想要考证这些到海南新东方烹饪学校
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一、中式面点师技师厨师证报考条件:1、取得中式面点师高级职业资格证书后,连续从事中式面点师工作5年以上,经中式面点师技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;2、取得中式面点师高级职业资格证书后,连续从事中式面点师工作8年以上;取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
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中式面点师容易考吗?考取的证书有什么作用呢?相信很多感兴趣的小伙伴都想了解,对于这样的问题小编来告诉大家。中式面点师考试分为理论知识考试和技能操作考核。在符合报考条件的情况下,理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。一般理论试卷只需要多学多练,实操是按等级划分的,等级越高,实操部分需要制作的品种越多,要求越高,具体根据人社部门技能鉴定机构以及行业协会相关实施部门而制定的考试为准。一般只要认真复习,考试都是比较容易的。中式面点师职业资格证可代表自身所必备的学识和技能。是中式面点师人员在求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。正所谓“证多不压身”,考一些证书对自身实践能力的提高也是有益处的,毕竟都是通过自己努力学习获取的。
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