自考本科英语二

圣诞节准备到了，街上也有浓浓的节日气氛，简单容易操作的蛋糕卷，稍微变化一下造型，就能有满满的仪式感哦！用料蛋黄 4个细砂糖A 15克牛奶 60克玉米油 40克低筋面粉 80克蛋白 4个细砂糖B 40克抹茶粉 3克红丝绒液 4克淡奶油 300克细砂糖C 25克准备材料步骤1牛奶，玉米油，细砂糖A混合，快速搅拌均匀乳化。步骤2加入低筋面粉，用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀，直到呈现没有干粉，没有面疙瘩，面糊细腻的状态。步骤3分2-3次加入蛋黄，“z”手法拌匀步骤4将面糊过筛步骤5将面糊平均分成两份步骤6抹茶粉加少许水，用茶筛打匀步骤7两份面糊，一份加入抹茶粉，一份加入红丝绒液步骤8用蛋抽拌匀步骤9蛋白粉三次加入细砂糖B，用电动打蛋器打到湿性发泡的状态，从盆里满满提起打蛋头，打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的步骤10把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中，用刮刀翻扮均匀步骤11这是面糊拌好的状态，切记不要过度翻扮，避免蛋白消泡步骤12将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来步骤13蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸，将烤盘对角线放置，先把其中一种（抹茶或者红丝绒都可以）面糊挤到烤盘上，在挤另外一种面糊步骤14挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘，让面糊铺平步骤15烤箱提前160度预热，放入蛋糕卷，烤20分钟出炉步骤16蛋糕烤好后出炉，晾凉步骤17将蛋糕卷倒扣在晾晒架上，揭开油布步骤18表面覆盖上一张新的油纸步骤19再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上步骤20将细砂糖c一次性加入奶油里，用电动打蛋器打硬步骤21将奶油区在蛋糕卷表面，其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点，其他地方的奶油薄一点，再将夹心草莓排在奶油高的位置上步骤22草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。步骤23提起油纸两端，将卷的前半部分卷起来，用手轻轻压一下，使卷和奶油贴和，再继续提着油纸两端，将油纸拉动，蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来步骤24卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后，拿出来揭掉油纸，表面再用奶油装饰一下步骤25再装饰一些插件，美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了步骤26切开切面露出草莓也很可爱*^o^*，一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道

自考英语(二)本科段的题目特点1、词汇量要求大英语(二)包括英语单词约3800个(其中中学阶段所学词汇1600个)，词组约750个，阅读量为50000余词。要求能流利地读出并说出词的语法特征(词类和形态变化)，而且要能说出汉语词义，对比较常用的词要能英汉互译，拼写正确并记住固定搭配。此外，还要了解基本的构词规则，记住常用前缀、后缀的意义并能根据他们猜测词性和词义。2、语法基础要求牢靠英语(二)对英语语法的整个体系(词法和句法)有比较清晰的概念，掌握词形变化规则，了解词和词组在句子中的作用、句子和分句的结构和功能并能在阅读和汉译英中实际运用。其实质在于一个系统性。在自考学生这一点就显得尤其重要。有了系统性，各种零乱的知识点反而会变得简单起来，也容易记忆了。3、阅读速度及能力要求高大纲要求学生掌握初步的阅读技能，能读懂与所学教材最后一册课文难易程度相当的一般性材料。阅读生词不超过总词数3%的材料，阅读速度要达到70词/分钟，理解正确率在70%以上。对于英语(二)考生来说，单词常常是阅读中的一大拦路虎。4、翻译能力要求高大纲要求学生能借助词典将与所学教材最后一册课文难易程度相当的材料译成汉语，译文正确通顺，同时能把结构不太复杂的句子译成英语。对于英语(二)考生来说，英译汉就相对容易，因为只要将意思基本弄通之后，就可以“自由创作”了。而汉译英就比较难了，因为“单词不认识”。5、虽然没有听力和写作，但是有专门的语法和词汇题型，所以自考英语对考生的英语基础提出了很大挑战，难度甚至高于高考英语。

难度分析如下：自考英语（二）本科段题目特点：1、题型不灵活。2、要求词汇量很大。3、要求有一定的英汉互译驾驭能力。4、要求有牢靠的语法基础自考英语（二）本科段题目与全国大学英语等级考试4级（CET-4）。难度相比：1、由于没有听力和写作，所以在对考生的英语应用能力方面的考察远远没有CET-4难。2、由于有专门的语法和词汇题型，自考英语对考生的英语基础提出了很大挑战，这一板块刚好是CET-4弱化考察的内容。3、虽然CET-4和自考英语都有汉译英的题型，但是CET-4这一板块的难度远远不及自考英语，何况自考英语还有篇150字左右的英译汉。4、深度阅读的难度二者持平。5、完形填空的难度CET-4略高于自考英语综上所述并结合二者的考试特点而言：由于CET-4每个版块的考试时间不能自由分配，所以综合来看，自考英语的难度低于CET-4的难度但是远远高于高考英语的难度。

自考英语二的水平要比英语三级低一些，如果不拿学位，只要英语二合格就行，如果想拿自考的学位，还需要有英语三级证书。

自考英语要比四级简单很多，那些完形和阅读理解都是高中的，只有单项稍微难一点，自考英语对单词的掌握考的还是蛮多的，例如有一个题是直接给出第一个字母让你写单词，还有汉译英，所以你的单词还是需要达到一定的水平，我建议你考前买上一本模拟题做做就可以了。

有点难。英语二是自考本科必考的科目只有通过英语二才能拿到学位证书自考需要很好很强大的自学能力和理解能力，需要很强悍的毅力，自考有主考院校,不是像高考一样,主要院校是固定的,是发给你毕业证的学校。英语专业是培养具有扎实的英语语言基础和较为广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才的学科。英语专业英语专业学生主要学习英语语言学、文学，英语国家的历史、政治、经济、外交和社会文化等方面基本理论知识，受到英语听、说、读、写、译的良好的技能训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平以及较高的综合素质能力。由于学校的不同，英语专业的分类也是有所区别的。但是，在本科英语专业的学习中，大一大二所学内容是比较宽泛的，比如基础英语、英语语音学、英语泛读、英语听力等基础课程，大都是起到巩固基本能力的作用。以上内容参考：百度百科-自考本科

要看你拿不拿学士学位证。需要学位证，就要考英语二，或者是英语四六级成绩合格。不要学位证，只要毕业证，就可以不用考英语二，选择几门其他课程补修够学分就行。