刀剑如梦1
中级西点师和高级西点师的区别当然是有的，两种证书所需的报考条件不相同，高级西点师证书的等级比中级西点师证书更高一级，西点师证书的等级不同，考核的难度不一样。虽然说西点的中级西点师和高级西点师都属于西点师证书，不过享受的待遇有所差别，高级西点师能享受到中级西点师享受的待遇政策，会有更多选择的机会。
天晴小卷XJ
（具备下列条件之一者） （一）经西点师职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作2年以上。 （三）本职业学徒期满。 西点师，指专业学习西餐烘焙技术，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
啊呜咖啡
学西点是没什么要求的，有无学历均可，只要你年满14周岁，有时间学习，有学费资金来源（比如父母资助、自己存款等）；兴趣是最好的老师，相信自己的选择。如果资金不充裕也可以找一些西点店当学徒工，只是会比较累、学习时间长、没有一个好师傅很难学到真正的技术。
小可爱vivi
点的级别目前国家认可就是五级到一级（初级，中级，高级，技师到高级技师）这五个级别，一般一年只有一次机会，但不是每年都有（因为中级以上考核间隔时间长，且报考人数总是凑不齐），一般都在一年的中间，3-4月报名，6-7月考理论，7-8月考实践及论文答辩（高级以上），初级（五级）报考门槛很低，稍有工作经历即可，一般以理论为主，实践以基础为主，考核项目较多而繁杂，（反倒比较麻烦），之后继续3-6年的工作经历就可报考中级（四级），再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级（三级），再过3-6年考技师（是国家二级，必须是高级持证3年以上），会有论文答辩项目，技师持证3年以上可报考高级技师（国家一级），论文从3千字提到5千字，考试合格即是相当于副教授级别，（技师，高级技师均享受国家技术津贴）。别的比如特级，特几级什么的是地方上的级别，其中：中级分中三，中二，中一，高级，特级也分一二三，纯粹骗钱的，另外所谓“国家一级烘培师”是野路子，国家并不承认的。想考国家承认的专业等级，必须是到有资格许可的培训中心，劳动技能考核点等正规的机构去报名并参加培训的，只要你能通过审核，报名后培训时，各种相关资料也就下发了，必定有专业人员讲解理论考核的相关内容，以及考试重点什么的，并会随时指导，也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍，只要认真听讲，好好复习。一定可以过关的。
小S妈是顾大厨
学西点师可以考级也可以不考级，每个人的情况不一样所以结合自己的实际情况进行考虑和分析。西点师证书一共分为5类：初级、中级、高级、技师、高级技师，难度从高到低依次增加，西点师初级证书阶段属于入门级别，只要花时间准备后考取证书一点也不难的，西点师的高级技师证属于西点师证书的最高境界，这五类证书的考试内容都为西点的相关知识，不过考试的难易程度不同。
九尾天使
西点师证想必对每一位学西点的人来说都很重要，因为它代表着西点师的身份与资历。西点师证书是衡量一个西点师在西点制作手艺上的能力程度，西点师一般分为五个等级：1、初级（国家职业资格五级）2、中级（国家职业资格四级）3、高级（国家职业资格三级）4、技师（国家职业资格二级）5、高级技师（国家职业资格一级）
喵呜兔几
西点师资格证是从事西点行业从业者持有的特有证书，由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。考试一般分理论、实践二部分的，要先报名，具体问下当地的劳动部门，学蛋糕考证，选择学校尽量还是选专业正规的，学技术不是玩玩，肯定要专业的才能学到更好的技术，最好选靠谱的职业技能培训学校。有品牌就意味着有保障，教学老师、设备、环境都是小机构不能比的。
右耳在聽歌
西点包括开蛋糕店行业是一个非常有前景的行业，随着人们生活水平的提高，我们对食品的需求趋于多样化和营养化，西点则以其多样性和营养健康受到越来越多的人的喜爱，不仅平时大家会买些蛋糕面包一饱口福，而且吐司、蛋糕、面包这些已经成为我们日常生活中早餐的必备品。而据相关数据统计：我国西点行业人才短缺，西点师长期处于供不应求的状态，西点师的工资也随之水涨船高。
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