健康管理师宏亮营养素

1、营养的概念机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程。2、营养素的概念指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。3、营养素的分类宏量营养素——碳水化合物、蛋白质、脂类微量营养素——矿物质、维生素4、膳食营养素参考摄入量的概念膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)、宏量营养素可接受范围(AMDR)、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI-NCD)。5、平均需要量的概念平均需要量(EAR)：是群体中各个体需要量的平均值。可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%的个体需要摄入水平。6、推荐摄入量的概念推荐摄入量(RNI)：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数97%-98%的个体需要摄入水平。7、适宜摄入量的概念适宜摄入量(AI)：通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。可用作个体摄入量的目标，该量可满足目标人群中几乎所有个体的需要。8、可耐受最高摄入量的概念可耐受最高摄入量(UL)：平均每日可以摄入该营养素的最高量。9、能量系数的概念“能”在自然界有多种形式，国际上制订统一的单位，即焦耳(J)或卡(cal)。1kcal=184kJ;1kJ=239kcal能量系数：每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。每克脂肪可以释放9kcal能量，每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量，每克酒精可以产生7kcal能量(但酒精不是营养素，对身体组织的生长、维持和修复无益)，每克膳食纤维可以产生2kcal能量。10、碳水化合物的作用和分类是人体主要的能量来源。分为糖、寡糖、多糖三类。11、血糖生成指数的概念及计算公式血糖生成指数(GI)：简称血糖指数，指餐后不同食物血糖耐受曲线在基线内面积与标准糖(葡萄糖)耐量面积之比，以百分比表示。GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×10012、碳水化合物参考摄入量建议占总能量摄入的55%-65%(宏量营养素可结束范围AMDR)13、碳水化合物的食物来源食物中的淀粉主要来源是粮谷类和薯类食物。14、脂类的分类和生理功能分类：脂肪、脂肪酸和类脂。生理功能：①供给能量;②促进脂溶性维生素吸收;③维持体温、保护脏器;④增加饱腹感;⑤提高膳食感官性状;⑥类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。15、必须脂肪酸的概念指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。以上就是关于健康管理师常考知识点的相关分享，希望对大家有所帮助!想要了解更多健康管理师考试相关内容，欢迎及时关注本平台，小编将会及时发布最新资讯!

这个健康管理师应该是包含着营养师的。但是营养师应该是不能代替健康管理师。所以说，健康管理师的含金量应该更高一些。

你知道健康管理师和营养师有什么区别吗？

当然是健康管理师的含金量更高啊，健康管理师所学的知识包括了营养师的内容，而营养师却没有包括健康管理师。

您好可以的！只要符合健康管理师报考条件即可报名！健康管理报名条件健康管理师须具有下列标准之一：①医药卫生专业专科大学之上学历证书;②具备非医药卫生专业专科大学之上学历证书，持续从业本职业或有关职业工作中2年之上，且经健康管理师(三级)靠谱学习培训达要求规范课次，并获得培训证书;③具备医药卫生专业中等水平大专之上学历证书，持续从业本职业或有关职业工作中三年，且经健康管理师(三级)靠谱学习培训达要求规范课次，并获得培训证书。健康管理师报考流程

不存在哪个含金量更高的问题，还是要看您从事的职业。一个证书含金量再高，如果您不从事相关工作的话，对您来说，这个证也是没有用的如果您从事的是课外带餐的托管班，以及餐饮行业的话，建议您考营养师如果您从事的是医疗行业（医院、药房、体检中心、健康管理中心等），那建议您考健康管理师如果您暂时没法做决定，可以都考的，两个证考试时间并不冲突多一个证，也多一个选择

健康管理师很热门，你知道吗？近来，健康管理成为一个热门词汇。那么，健康管理都做哪些事？未来的发展方向又是什么？体检、评估、干预健康三部曲健康管理师做什么的？哪些人可以从事健康管理？健康管理有着三部曲，就是健康体检、健康评估、健康干预。健康体检是基础，健康评估是手段，健康干预是关键，健康促进是目的。目前，做健康管理医生大多数是从诸如心血管内科、内分泌科、消化内科等内科的医生转行过来的。而全科医生其实做健康管理工作最为合适。健康管理是一门学科中国的健康管理是指管理个人健康的相关服务，是“临床医学”与“预防医学”的结合。服务范畴包含生活方式管理、疾病管理、医疗服务。而美国的健康管理是一个非常广泛的概念，已经发展成为一个非常细分化的行业。它主要是伴随保险业的发展而发展起来的，服务范畴包括管理式医疗、疾病管理、第三方管理。健康管理师的转变未来，健康管理要完成三个转变，首先是健康管理服务“由单纯体检向健康管理转变”。这是完善医院功能延伸和做好检后服务的需要，也是体检中心摆脱经济压力的出路之一。第二是健康管理机构由“单纯经营型向学科建设型转变”，这是稳定从业队伍，提高从业人员地位，提升学术水平，实现可持续发展的必要步骤。第三是健康体检模式要“由套餐式体检像个性化体检转变”，要彻底改变“千人一方”的套餐式体检模式。

说句实话，现在比较实用的是营养师证书。

健康管理师和营养师的区别两个都是属于健康方面的，但是健康管理师比较倾向于疾病的预防和管理，健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。营养师主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作，需学习全面的营养师(需要临床营养，单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。健康管理师工作职责主要从事的工作内容包括：采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。营养师工作职责一、在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。 二、熟悉营养专业理论与相关药膳知识，掌握本岗位各项操作规范。 三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类，并根据不同顾客的营养要求和特点，分析各类人群的饮食倾向，遵循各地区的饮食习惯，对顾客进行膳食设计，制定各种营养调理方案，评价顾客营养状况。 四、对每道菜肴进行营养素标注，包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。 五、对厨师制作过程进行监督，负责餐前检查，严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法，确保食品安全、卫生等。健康管理师备考建议：建议使用钉题库APP进行备考

健康管理师与营养师的区别营养师是从事营养咨询工作的专业人员，健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体，是一个高端职业。医生离开所在医院执业证书需重新变更，健康管理师全国通用，不需要年检。健康管理师行业前景：1、前途广阔：健康管理师是一个朝阳产业，我国13亿多的人口，慢性病患病率高、老年化人群、亚健康群体庞大，人民健康意识增强，加上我国医疗体系向以健康管理为主的预防系统逐渐转型，作为健康管理师的您面临的机遇是非常优越的。2、增加职场优势：提升您在求职中的含金量和成功率，21世纪健康人才必备证书。健康管理师每月收入4000-8000元，优秀的可达20000元以上。可以在医院、社区、健康管理机构、体检中心、养生会所等工作。3、事业更进一步：运用健康管理师的专业知识，能为客户提供更优良、更系统的健康管理服务，让客户更信赖、依赖您，在行业内脱颖而出，业绩至少再提升20%，并能够不断扩展人脉，事业上更进一步。4、提升家庭幸福感：让您成为自己和家人最贴心的健康卫士，可以时刻为家人提供疾病预防知识，让老人远离疾病，健康长寿，让孩子身心健康，茁壮成长，让爱人精力充沛，事业兴旺。

健康管理师是一个很综合的职业，它是针对于身体整体的健康做出解决方案的职业。书上的章节有预防医学、临床医学、营养学、康复医学、心理学、健康保险，很丰富的内容，还有慢性病管理，包含了好多个学科，最终学习的目的是通过综合的手段来对高血压、糖尿病、心脑血管疾病、癌症进行风险评估，危险因素的干预，防止它更加严重或者预防得这类疾病，所以它更偏向于慢性病管理，每个章节讲的不够精不够深入，但是足够全面。好比我们学的语数外，把语数外学好了，将来上大学专业课就会相对容易一些。所以对于刚入健康这个行业的同学，非常建议先学健康管理师，因为能对健康管理这个行业有一个大的概念，而且能简单了解到每一个方向。当你有了这些基础之后，随着时间的推移，实践经验更丰富了，就可能会这个行业有更深刻的认识，可以针对自已的兴趣，比如感兴趣的中医这一块，可以学中医健康管理师，对小儿推拿拿兴趣，可以学小儿推拿，对心理学感兴趣，可以学心理咨询师。　　营养学包括消化系统、骨骼系统、呼吸系统还有身体的各项机能系统，它们之间和营养的关系到底是怎么样的？比如说什么是碳水化合物，什么是蛋白质、什么是钙、铁、锌、硒，人体在不同的阶段对它们的需要又是怎么样的。比如说婴儿、儿童、青少年及孕前期、产后的妇女、哺乳期的妇女、老年人的配餐又应该怎么来配，群体和个人的配餐怎么来配，所以我们可以把它理解成和生活息息相关的内容，更适合宝妈、轻食创业者、想减肥的朋友们。　　健康管理师虽然也包括营养学，但是在营养学这一块都是非常基础的。顶多给你简单介绍一下几大营养素是什么、维生素分为什么，但其实营养学可谓博大精深，不同的食物含有什么样的营养，如何搭配，如何配比，这是一个极其复杂的工程。打个比如，健康管理就像手机，即可以听音乐还可以打电话、看电视，但如果你对听音乐有更高的要求，是需要额外买一部音响的，营养师就是额外的这个音响。如果说你想从事大健康这个产业的话，建议你不论是健康管理师还是营养师都需要学，因为这2者可以互补，但反过来，如果你就想研究家里的配餐，给孩子、老人怎么吃，或者减肥、想开一个轻食餐厅的话，学营养学就够了。

健康管理师证书含金量较高，随着国家政策的支持，健康管理师将成“抢手货”，职业范畴拓宽。越来越多的人关注健康管理师，都希望能够掌握健康管理师的知识、技能，给自己多一条职业发展路径的选择，同时能考取最权威的证书。

这是公共营养师的职业标准，健康管理师得不知道公共营养师国家职业标准1．职业概况1职业名称    公共营养师2职业定义   从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。3职业等级   本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。4职业环境条件   室内、外，常温5职业能力特征   具有较强的语言表达能力以及理解、分析、归纳和判断能力；计算和操作能力；正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。6基本文化程度   高中毕业（或同等学历）7培训要求1培训期限   全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限；四级公共营养师不少于300标准学时；三级公共营养师不少于250标准学时；二级公共营养师不少于200标准学时；一级公共营养师不少于150标准学时。2培训教师3培训场地设备：   培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室；有必要的教学设备、设施；室内光线、通风、卫生条件良好。8鉴定要求1适用对象   从事或准备从事本职业的人员。2申报条件   ——四级公共营养师（具备以下条件之一者）   （1）连续从事本职业工作1年以上。   （2）具有医学或食品专业中专毕业证书。   （3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    ——三级公共营养师（具备以下条件之一者）   （1）连续从事本职业工作6年以上。   （2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。   （3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。   （4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。   （5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。   （6）具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。  ——二级公共营养师（具备以下条件之一者）   （1）连续从事本职业工作13年以上。   （2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。   （3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。   （4）具有医学或食品专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后。连续从事本职业工作4年以上。   （5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作33年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证。   （6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。—  ——一级公共营养师（具备以下条件之一者）   （1）连续从事本职业工作19年以上。   （2）取得二级公共营养师职业资格证后，连续从事本职业工作4年以上。   （3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。   新职业试行期间   （4）具有医学或食品专业大学本科学历，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。   （5）具有医学或食品相关专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。 3鉴定方式   分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用现场实际操作考试。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。公共营养师二级、公共营养师一级还须进行综合评审。4考评人员与考生配比   理论知识考试考评人员与考生配比为1:20，每个标准教室不少于2名考评人员；专业能力考核考评人员与考生配比为1:5，且不少于3名考评员。综合评审委员不少于5人。5鉴定时间   各等级理论知识考试时间不少于120min；专业能力考核时间不少于90min；综合评审时间不少于30min。6鉴定场所设备   标准教室。综合评审在条件较好的小型会议室进行，室内需配备必要的体检设备、计算机设备、照明设备、投影设备等，室内卫生、光线、通风条件良好。2．基本要求1职业道德1职业道德基本知识2职业守则   （1）遵纪守法，诚实守信，团结协作。   （2）爱岗敬业，忠于职守，钻研业务。   （3）服务人民，认真负责，平等待人。   （4）科学求实，精益求精，开拓创新。2基础知识1医学基础知识   （1）人体解剖生理基础知识   （2）食物消化吸收基础知识   （3）不同人群生理特点基础知识2营养学基础知识   （1）营养与健康概论和营养学发展史   （2）能量与宏量营养素基本知识   （3）矿物质   （4）维生素   （5）水和膳食纤维3人群营养基础知识   （1）孕妇乳母营养   （2）婴幼儿营养   （3）儿童青少年营养   （4）老年人营养4食物营养与食品加工基础知识   （1）植物性食物   （2）动物性食物   （3）其它食品   （4）营养强化与保健食品   （5）常见食品加工方法5食品卫生基础知识   （1）食品污染及其预防   （2）各类食品的卫生  （3）食物中毒及其预防和处理6膳食营养指导   （1）膳食营养指导和管理概论   （2）膳食营养素参考摄入量的应用   （3）膳食结构与膳食指南   （4）膳食与缺乏病预防   （5）膳食与慢性病预防7营养教育和社区营养管理基础知识   （1）营养教育   （2）社区营养计划和管理8相关法律法规   （1）《中华人民共和国食品卫生法》的相关知识   （2）《保健食品管理办法》的相关知识   （3）《食品添加剂卫生管理办法》的相关知识   （4）《食品标签通用标准》（GB7718）的相关知识   （5）中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)的相关知识工作要求   本标准对四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师的能力要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。1四级公共营养师 职业功能工作内容能力要求相关知识   一、膳食调查和评价 （一）食物摄入量调查1、能估计食物份的重量2、能设计称重法记录表3、能用称重法进行食物摄入量称重和记录1、食物份量相关知识2、食物可食部及生熟比计算方法3、称重法记录表设计方法4、称重法的技术要点及其优缺点（二）膳食营养素摄入量计算1、能使用食物成分表查食物营养素含量2、能对数据进行分类计算和核对1、食物成分表基本知识2、食物摄入量计算3、主要营养素摄入量计算（三）膳食营养分析和评价能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要成人营养素参考摄入量和个体评价应用原则二、人体营养状况测定和评价（一）身体测量1、能测量儿童、成人的身高、体重2、能测量儿童头围和胸围3、能进行体格测量调查表的填写和记录1、体格测量常用指标2、测定方法和注意事项3、常用测量工具的使用和校准4、体格测量调查表设计与记录要求（二）实验室指标收集和判断能收集人发、尿测定样品生物样品的收集知识（三）营养状况和体征判别1、能判别成人消瘦、超重和肥胖2、能判别儿童体重不足和发育迟缓3、能评价儿童生长发育状况1、成人消瘦、超重、肥胖指标和体格测量评价参考标准2、儿童体格发育常用指标应用和评价3、儿童发育迟缓与体重不足的判断4、BMI公式的计算和应用      三、膳食指导和评估（一）营养需要和食物种类确定1、能确定成人营养需要2、能进行营养素来源和食物选择1、成人营养需要确定原则2、膳食平衡原则3、食物能量的识别判断方法4、劳动分级（二）食谱编制1、能选择主食类别和确定成人主食供给量2、能选择副食类别和确定成人副食供给量3、能编制成人一餐食谱1、蛋白质、脂肪、碳水化合物应用知识2、成人食谱编制原则和方法3、成人餐饮的营养分配（三）食谱调整1、能用食物交换法调整食物种类和食谱能量2、能调整食谱口味和价格3、能编制成人一日食谱1、食物交换法原则和注意事项2、食物等值交换知识3、食物价格和营养4、常用味觉物质   四、食品营养评价（一）食品营养标签解读和制作1、能收集和抽取样品2、能解读食品原料和辅料配方3、能解读营养标签1、抽样方法基本知识2、食品标签内容基本知识3、食品原料配方基本格式4、食品添加剂的功能知识5、营养标签构成和营养素参考数值（二）食品营养价值分析1、能根据食物感官判断质量2、能根据食品成分表分析结果评定奶类、饮料、粮油类食品营养价值1、常见食物感官判断知识2、食品检验单营养成分数据的解析要点3、营养素常见食物的来源4、常见乳类、饮料类食品营养价值 五、社区营养管理和营养干预（一）营养与健康信息收集1、能进行访谈和填写调查表2、能进行入户动员1、人员登记和访谈技巧2、填表注意事项3、入户动员工作常识

从工作内容方面看营养师根据其工作内容和性质的不同分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师。人们最熟悉的应该就属于运动营养师了，运动员能够取得优异的成绩，除了日常的训练之外，在饮食上也是十分的考究。由于运动员的运动量大，消耗多。因此在饮食上与常人有很多的不同，营养师要根据食品中的营养成分，能量等搭配出最合理的饮食，所以运动员吃下的不仅仅是食物，更是一道精密的数学题。从这一点可以看出，营养师的主要工作内容是评测人体营养状况、指导膳食营养、对食品及配方进行营养评价。更多的是从饮食上改善身体状况。健康管理师的主要是在于预防疾病，评估健康和疾病的危险性进行健康咨询与指导。健康又分为心理健康和生理健康。除了生理健康之外，还需要进行心理上的一些疏导。目的是为了帮助、指导人们有效地保持自身的健康。可以说，健康管理师的工作包括了营养师的工作，健康管理师更加综合也更复杂。从学习内容方面看健康管理师的主要学习内容是基础医学、中医学、临床医学、中医学、心理学、营养学、运动学、康复学等诸多学科。可以看出健康管理师的学习内容涵盖了很多学科。涉及到的知识面也更为丰富。而营养师的学习内容以营养学为主，学习内容较为单一。从就业范围方面看健康管理师在未来就业岗位上可以选择各级医院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心、妇幼保健所、新兴健康管理公司、健康类产品公司以及保健品公司，如果能力优秀可以选择自主创业成为私人健康顾问、私人健康管理师。营养师的主要工作岗位则是社区健身中心、餐饮营养顾问、公共营养师咨询顾问、公共领域保健工作。这两者的工作岗位有很多重合之处，但是健康管理师的选择性更多