食品健康安全管理师

目前，国家人力资源和社会保障部教育培训中心在全国有组织“食品安全管理师”的专业培训及考试，经过人社部教育培训中心统一考试，合格者可获得食品安全管理师上岗资格证书，此证书为国家部级证书，是食品安全管理师从业的资质证明，根据国家人事管理规定，该证书作为晋升中高级专业职称、聘任专业技术职称、职业能力考核、技术职称考评等的有效证件，证书实行全国统一编号登记注册，并且在人力资源和社会保障部专业人才库备案，可在人力资源和社会保障部官方网站查询。

食品安全管理师含金量高吗？怎么报考？食品安全管理师是依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理的人员。主要工作任务：制定食品安全管理制度；从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理；组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员健康管理；从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理；从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理；从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理；配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。职业等级：食品安全管理师划分三个等级:初级、中级、高级。报考条件：中级（具备下列条件之一者）(1)在本职业连续工作4年以上者。(2)取得本职业初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。(3)中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。(4)高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。高级（具备下列条件之一者）(1)高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。(2)专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。(3)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。拓展信息食品安全的风险点有哪些？食品安全是指食品无毒无害，符合应有的营养要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性和慢性危害。从定义上可以分析食品安全的组成:生物危害、化学危害、物理危害、产品标签异常。生物危害：生物危害主要是指食品中的致病菌和卫生指标细菌超过国家标准的要求。这些问题将导致严重的群体食品安全事件，这可能与蒙古肯德基的群体事件有关。化学危害：指食物被有毒有害化学物质污染，导致食用后的危害。我记得更清楚的是，有一个有毒的饺子出口到日本。饺子冷冻在仓库里后，被恶意注射到化学物质中，导致日本发生食品事故。物理危害:这个比较简单。我们常见的苍蝇、老鼠、头发都属于这种东西，恶心程度还是很高的。标签异常是指产品标签中有相当多的营养元素，但实际上是虚假标签，根本没有这个项目。这对国民饮食的均衡营养仍有很大的影响。参考：百度百科-食品安全师

上网查就有

我觉得食品安全员和健康管理师是有本质区别的，一个是对食品安全方面的业务，一个是对食品的营养健康方面的业务，两者的方向是不同的。

食品安全员和建立健康管理师有什么区别？我个人认为，食品安全员跟健康管理师，它们的区别是比较大的，因为他们两个是不同的专业，

以广东省为例食品安全管理员应参加全省食品安全管理员统一考试，并取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》(以下简称《证明》)。食品安全管理员分为高级、中级和初级，食品生产经营单位应当根据本单位实际情况，按照《办法》相关规定配置不同级别的食品安全管理员。所称食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作，并对本单位的食品安全工作负直接管理责任的从业人员。食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工，无违法违纪等不良记录，且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。扩展资料：食品安全师考试报名条件如下：一、助理食品安全师（具备以下条件之一）1、应届毕业生及专科学院大三在读学生；2、中专（或同等学历）学历，连续从事本职业工作5年以上；二、食品安全师（具备以下条件之一）1、大专以上学历，连续从事本职业工作3年以上；2、应届本科在读大学生；3、研究生以上学历，从事本职业1年以上；4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上；三、高级食品安全师（具备以下条件之一）1、研究生以上学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作1年以上；2、本科学士学位，食品及相关专业毕业，从事本职工作3年以上；3、大专学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作5年以上。（具体条件以各地食品工业协会当次考试通知为准。）参考资料来源：百度百科-食品安全管理员

1、该证书是食品安全管理工作的岗位资质证明。培训学分和成绩载入企业管理干部和专业技术人员人事或职称档案。根据国家人事管理部门规定，该证书作为管理干部岗位聘用、晋升中高级专业职称、聘任专业技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。证书实行全国统一编号登记管理盖有发证机关钢印，具有防伪标志，电子查询，全国适用，可在国家人力资源和社会保障部官方网站网上查询。持证者经过严格的相关培训及考核，证书是业务水平和从事相关管理工作的证明文件。食品安全师是近年来出现的稀缺人才。证书评价：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，国内食品安全现状目前形势严峻，国家高度重视，食品安全专业在高校是2002年开始设立的，目前正处于快速发展时期，教学体系还不是很完善。我国的食品安全急需大批的专业人才，在各种制度还不齐全还处于完善阶段之时，也给从事食品工作的同行们带来了机遇，在这个发展时期，谁走在前面，谁就抢到了先机。食品安全师2006下半年在全国首次举行了培训和考试，目前很多人还没有认识到这一证书重要性，考试通过相对来说还是比较容易，一旦食品安全师的重要性被大家认识时，各种制度也出台和完善后，获证就不是那么容易了。个人觉得该培训作为一种食品安全的专业技能训练，作为一种知识的储备和未来的敲门砖，还是有不少用处的，任何培训都离不开钱的，重要的是我们在付出培训费的时候，也获得了知识和技能的提高。在社会日益向规范化的发展进程中，在各行各业都需要各种上岗证和各种资格证的时候，这一培训显然为自己和社会的天平中，增加了一分偏向自己的砝码。希望可以帮助到楼主

健康管理师。健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：采集和管理个人或群体的健康信息。评估个人或群体的健康和疾病危险性。进行个人或群体的健康咨询与指导。制定个人或群体的健康促进计划。对个人或群体进行健康维护。对个人或群体进行健康教育和推广。进行健康管理技术的研究与开发。进行健康管理技术应用的成效评估等。