健康管理师成人每天食盐量饮酒量

【环球网综合报道】随着健康意识的不断提高，人们逐渐认识到摄入食盐过多会导致高血压，进而引起中风以及心脏病等问题，甚至引发胃癌。但据外媒10月27日报道，医生迈克尔•莫斯利(MichaelMosley)发现，人每天摄入盐分过少也可能导致许多健康问题的产生。　　近年来，各大健康组织都对人每天摄入盐的分量作出了不同程度的规定——世界卫生组织认为人每天不得摄入超过5克盐，而美国心脏协会甚至提出人每天摄入盐的上限是3克。随着盐分日摄入量上限的不断走低，人们逐渐开始产生怀疑：到底盐是不是真的那么可怕？　　诚然，摄入过多盐分会加快人体内血液流动的速度，进而使血压升高。但专家认为，与肥胖、吸烟之类的因素相比，盐分并不是造成高血压的主因。《新英格兰医学》杂志最新研究也表明，降低食盐摄入量并非错误，但如果摄入盐分过少也会对人体造成不利影响。研究发现，食盐日摄入量超过17克的人群，罹患心脏病和中风的风险更高;但日摄入盐少于7克，其死亡风险也会提高。而刊登在同一杂志的另外一个研究也表明：食盐摄入量少于7克对血压并无太大影响。另外，在2011年，《美国高血压周刊》亦有一项研究表明，减少盐分摄入量可导致人体内胆固醇及甘油三酯的升高。　　因此，美国科学院的医学研究所做出结论，称人每日摄入钠含量不应低于3克，即食盐的日摄入量不应低于6克。(实习编译：申琪审稿：李宗泽)

食盐摄入量每人每天不超过多少，高盐又有哪些危害，你一定得知道

中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6g。虽然世界卫生组织在2006年提出了每人每日5g盐的建议，但鉴于我国居民食盐实际摄入量与目前6g的建议值有较大差距，因此仍然维持目前的建议值。　　盐的过量摄入，会引起血压升高，发生心血管疾病的风险也大为增加，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。建议日常生活中应自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，限制盐的摄入，每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）不超过6克，烹调宜选用低钠盐。

每人每天食盐量不超过6克　　--------------------------------------------------------------------------------　　今年1月29日至2月4日是英国“减盐注意周”，加工食品的高盐问题再次成为公众关注的焦点。英国关注食品盐分安全的民间组织CASH（ConsensusActiononSaltandHealth）29日公布了今年的“高盐食品黑名单”，一方面提醒公众注意避免食用那些高盐食品，一方面试图利用消费者的力量督促食品制造商“减盐　　每天合理食盐量　　人体对钠的安全摄入量为1000—2500毫克，盐中含40%的钠，也就是每日只能摄入5—6克食盐，因此世界卫生组织(WHO)建议，盐的摄入量每人每天应在6克以下。除了食盐能够提供钠之外，酱油中含18%的盐，盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量。　　那么怎样计算家中每日吃了多少盐呢?　　若您买了500克盐，记下购买日期，当这500克食盐吃完以后，再记下日期，用所吃盐量除吃盐天数，再除家中就餐人口数，那么就得到人均粗略的食盐摄入量。酱油是膳食中食盐的另一个主要来源，所以在计算食盐摄入量时要加上酱油量，计算方法同前。计算出酱油量后再乘18%，即得到通过酱油摄入的食盐量。为了帮助您计算，下面举个例子。　　如果您家中有3口人，买了500克盐，共吃了25天，那么每人每日食盐量是：　　500克÷25＝20克　　20克÷3＝67克　　您买1500克酱油，共吃了一个月，那么通过酱油摄入的食盐是：　　1500克÷3＝500克　　500克÷30＝67克　　67克×18%＝3克　　67克＋3克＝67克　　您家中每人每日平均摄入食盐大约67克，超过有益于健康的用量。应该注意减少膳食中盐、酱油用量。

中国居民膳食宝塔建议,每人每日食盐用量应低于多少克为宜中国居民膳食宝塔建议,每人每日食盐用量应低于6克为宜

成人每天适宜食盐量是成人每日的食盐不超过6克。6克相当于一个啤酒瓶盖的量，人群血压的水平和高血压的患病率均与食盐摄入量密切相关，50岁以上有家族性高血压的人、超重及肥胖患者血压对食盐的摄入量变化更为敏感，膳食中的盐如果增加发生了高血压、脑卒中、胃癌的危险率就大大增加，高盐饮食可增加高血压发病风险、改变血压昼高夜低的变化规律，使发生心血管意外的危险性大大增加。世界卫生组织推荐每个年龄段所加碘的量是不同的，如1岁以内要加50微克的碘，2到6岁要加至少是90微克的碘，7到12岁的儿童，要加到120微克，12岁以上要加到150微克，尤其孕妇或哺乳妇女至少要加到200微克

成人每天食盐摄入的含量不能超过6g，因为吃了过多的盐会导致身体受到损害，摄入过多的盐分可以导致盐敏感性高血压。每天摄入过多的盐分会使体内钠离子含量增高，钠离子蓄积就会导致身体出现水钠潴留，久而久之就会激活肾素－血管紧张素－醛固酮系统，导致血压升高，称之为盐敏感性高血压。不仅如此，肾脏是负责代谢电解质的重要器官，一旦储存过多的钠离子，就会导致肾脏的负担加重，甚至会影响肾脏的功能，出现肾功能不全的情况。因此，国际健康组织每日限定摄入食盐的含量不能超过6g。

通常，人体组织中的水分含盐的浓度为9%，即100毫升水中含9克盐。过全国营养调查，从南方到北方食盐用量从12克到15克不等，按照世界卫生组织规定的6克，我们超了一倍还要多。而且盐吃多了对身体伤害是有直接性影响，所以我们必须对食盐控量食用，清淡为主，科学饮食。1．食盐过多会引起高血压2．食盐过多会引起水肿3．食盐过多会引起感冒4．食盐过多会危害心脏5．食盐过多会导致胃癌因此，合理饮食食盐每天2-5克。平时吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。不能以成年人的味觉为标准准给孩子食物，使孩子受到损害，诱发高血压和心肌衰弱。对老年人烹调中尽量用醋、荠末，胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。

成年人每日摄入盐量不应超过6克，6岁儿童摄入量控制在3克以下。