普洱茶与健康管理师题库

回答 普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别，主要区别是，性质不同、作用功效不同、特点不同，具体如下：一、性质不同1、普洱生茶普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。2、普洱熟茶普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。二、作用功效不同1、普洱生茶具有清理肠道，降脂，提神等功效。2、普洱熟茶具有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。三、特点不同1、普洱生茶生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。2、普洱熟茶熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

我们现在所说的普洱茶是指人工发发酵后生产的普洱茶、出厂后也需要一个后熟的过程，但不需要几十年的时间，有几个月或几年能升到较好的品质风味就行了。购买普洱茶的不管是个人消费，学是作为商品贮存，都有一个“保存”的问题。如何贮存保管普洱茶也是消费都关心的问题。普洱茶的保存条件。总的原则要控制在一定的温度与温度下，即不过于干燥也不能过于潮湿。一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境洁卫生，通风无其他杂味，异味即可。如存入数量多，可设专门仓库保管，如数量少，个人在家中存放，可有陶瓦缸存放。将普洱散茶，紧压茶（拆去包装）直接轩于缸内，用棉纸封好缸口就行。

喝红茶，绿茶，牡丹茶，龙井茶和菊花茶可以疏通血管，预防血管堵塞。因为这些茶叶的营养价值是很高的，所以我们一定要注意这方面的问题。

随着喝茶的好处不断被宣扬，茶似乎成为了一种万能保健品，有这么一群喝茶的爱好者，把喝茶当作饭后刮油的一种方式。但喝茶真的能刮油吗？今天我们就来科普一下。

轻断食是最近国外非常流行的一种健康生活方式，来源于穆斯林的斋月，道教的辟谷，佛教的过午不食等等，吃太多必然会影响心智的活动，使身材臃肿，脂肪堆积，血流缓慢，通道淤阻，气血不通畅，眼睛不明，耳朵不聪，口齿不清，难以和神明沟通，所以，世界各地宗教都不建议过于满足食欲！现代人是因为工作节奏快，生活压力大，在外就餐多，运动减少导致的慢性疾病高发，很多老年病都有年轻化的迹象，肥胖的逐年增加，就会导致人口素质的下降，医药费的增加，长期来看，对于整个社会的创新能力和活力都会有影响。轻断食是在这样的一个基础上产生的一种生活方式，不仅仅是一种减肥方法，因为轻断食的目标是生活方式更健康，身体更健康，捎带着减肥，塑性而已，他的大目标的减少慢性疾病的发生，预防Ca症的呦呦方法很简单的，就是一周选择连续的2-3天吃饭，就吃代餐粉3袋，用大杯的温水冲了慢慢的喝，这样既有各种维生素和矿物质的摄入，不会导致营养不良，有不饿，就能很轻松容易的坚持2-3天的轻断食，就可以达到减轻身体内部脂肪的作用，因为不吃饭就没有能量，身体还需要能量维持日常需要的，就要动用储备的血糖，肝糖和脂肪，先分解血糖，几个小时后分解肝糖，十多个小时后开始分解脂肪，第三天脂肪分解到高峰，接着就要进食了，我不建议都代餐3天，一般人连续2天完全可以了，毕竟胖子不是一天吃起来的，也不要奢求短时间减下去，短时间减肥太多不太好的，第一皮肤松弛，第二复胖会很快。

喝茶可以减肥减肥，这个是有理论依据的，中国的茶分绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶和黑茶六大类。以绿茶和青茶为主，里面含有丰富的茶多酚，可以帮助减少体内脂肪，降低血脂和胆固醇，所以它是有助于减肥的。

可以喝绿茶之后会有一个特别好的效果，可以很好的预防，最后也可以会出现血管堵塞，会有一个非常好的流通。

可以喝绿茶，绿茶对身体健康特别好，有通血管的功效，能够让身体更健康，经常的喝一些绿茶，就能解决血管堵塞的问题。

轻断食你断对了么？风靡全球的轻断食不但被人们奉为减肥良方，更被贴上改善代谢、重建健康的标签，连碧昂丝、米兰达·可儿等一众明星都成为它忠实的拥趸者，可你真的适合轻断食么，你的轻断食断对了么？我国自古就有“不食五谷，吸风饮露”的道家辟谷养生之法，轻断食可谓是欧美版的“辟谷”，它是由英国医学博士麦克尔·莫斯利提出的一种间歇性控制饮食的方法，可以有5:2轻断食、交替轻断食、简单轻断食等各种形式。轻断食并不是“绝食”，现在最流行的5:2轻断食法以7天为一个周期，在2天的时间里控制自己吃的欲望，而剩下的5天则可以正常享受美味，一般在断食的两天中，女性应控制热量摄入500千卡左右，男性600千卡左右。不过，轻断食也不是对所有人都适合，儿童、糖尿病人、孕产妇、老人等都不适合轻断食。另外，虽然断食界不断有神奇惊人的科研成果问世，但其实世界各国的权威机构都强调轻断食有诸多的不确定性，其益处还有待长期验证，德国营养学会甚至发出警告——轻断食并不适合长期的体重管理。看来真正靠谱的健康法宝还得是均衡饮食、规律运动呀。

周聘号说：普洱生茶和熟茶的区别普洱茶又名滇青茶，因为产地在普洱，所以命名为普洱茶。 　　普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。 　　很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那里，今天就给大家介绍一下生普和熟普的区别在哪里。一、制作工艺 　　生茶的主要制作流程分为： 　　采摘—杀青—揉捻—晒青（日光干燥）—蒸压成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）； 　　熟茶的主要制作流程分为： 　　采摘—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵（有快速发酵、缓慢发酵之分）—加工成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）。 　　生茶是不用发酵的，经过晒青之后就成为了生散茶或者晒青毛茶，可以直接饮用。 　　熟茶和生茶相比熟茶多了发酵这道工序，简而言之就是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其它的工序和生茶并无太大的区别。 　　渥堆发酵的过程非常不容易，需要挑选茶叶进行分级堆放，定期进行翻动，时刻掌握好茶叶温湿度。熟茶的发酵分为1—10成，10成则为全发酵： 　　一成熟10天左右，二成熟18天左右 　　三成熟25天左右，四成熟32天左右 　　五成熟38天左右，六成熟46天左右 　　七成熟53天左右，八成熟58天左石 　　九成熟64天左右，十成熟70天左右 　　二、外形、茶汤汤色、口感、叶底 　　生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。 　　熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色（为重度发酵），熟茶的条索较为琐碎，不完整，还会有渥堆味。 　　生茶的口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快。熟茶的口感醇厚，入口绵化，纯而润口，绵软回甘，没有苦涩之味。 　　生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索非常完整。熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。 　　三、功效 　　普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。因为普洱茶茶性清凉，活性成分多，所以肠胃不好者，感染风寒者，尽量不要喝普洱生茶。 　　普洱熟茶茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝熟普能养胃。 　　熟普的功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。熟普很适合中老年人群，还有体虚、胃寒等人群。

轻断食深排等于给身体一个自我清洁的机会，将体内累积的废物、坏胆固醇、有害细菌、尿酸、重金属、尼古丁…等排泄出去，更帮助身体排出长期囤积于肠内腐败的有毒物质“宿便”和毒素，彻底的净化大肠及净化人体的血液，以消除万病之源。轻断食：以营养全面、健康的方式控制体重。辅以低血糖指数食物，改变不良饮食习惯，改善整体健康状况；给身体排毒，提高身体的解毒能力，精力充沛；搭配科学适量运动，塑造理想身体线条。轻断食方法对身体的益处远不止于减肥，还有祛除营养相关慢性疾病等效果。至于如何减肥的，它是根据轻断食减肥代谢的原理，因为平时人主要靠糖代谢供能，进行轻断食深排2-3天后体内糖消耗，便自然启动脂代谢，这才进入辟谷状态。脂代谢功能顺序是这样的：通过血液把脂肪运输到肝脏，在肝脏分解代谢，进一步变成能量。所以轻断食排毒期间代谢掉的脂肪顺序是：先血脂——内脏脂肪——皮下脂肪——蛋白质，包括血液及脏腑组织中各种垃圾都是转换能量的原料。但是，轻断食期间，毕竟大多数人都是个人在尝试轻断食方法，我们应该消除这种靠个人就能做好轻断食的误区。因为，稍微控制不好断食节奏就容易变成了节食，每天热量摄入不足，会造成食欲大增、新陈代谢缓慢，减肥效果难预见且很难控制，一旦恢复正常进食，只会雪上加霜。建议：选择专业的（魔美轻断食）健康管理营养师跟进做指导，毕竟他们比你更懂得如何去给你做每日饮食搭配、营养补充建议及运动量规划。我们要清楚，身体是自己的，谨慎个人的武断决定后就尝试新事物。断食虽好，只怕操作不当，适得其反！

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

保存普洱茶一、流通的空气云南老茶人说，流通的空气中有较多的氧份，不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍，而且可加速茶叶变化，但不能将普洱茶放置在风口上;另外，要注意存放环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，正常的室内温度就行；可存放在荫凉处，避免太阳照射。三、适度的湿度好的普洱茶要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，但太干燥的环境会令普洱茶的转化变慢，所以还需要有一定的湿气。对于沿海一带温暖的海洋我明天去死气侯来说，要注意通风透气，保持干燥。一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机、温度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好退除，以利陈化，缸口则以木板、棉布覆盖，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓，安排一个适合茶菌生长的环境，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并新，阴阳互补的效果。此外，对于即将饮用的茶饼，老茶客们另有一套“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤装的陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。普洱茶的收藏和保健作用一、选购普洱茶时应注意些什么？普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别：<1>乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用；<2>普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然；<3>生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用；<4>普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品；<5>年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。<6>纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。我们建议您购茶时以"清纯正气"作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品，都应到信誉好的专卖店，这样的店内种类齐全，品质有保证。二、平时如何存放普洱茶？在各种茶叶中，普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难：如果存放紧压茶，不要拆包装；如果是散茶，建议最好存放在紫砂罐里，只要不受阳光直射，环境清洁卫生、通风透气，湿度不要太大即可，但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。三、普洱茶的主要茶山有哪几座，它们各有什么特点？普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座：（1）、革登山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深桔黄。（2）、莽枝山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深桔黄。（3）、倚邦山：属乔木小叶种，回甘快、生津较好，香气幽香如澜，汤色深桔黄。（4）、蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津好，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。（5）、曼撒山（易武山）：属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山。（6）、悠乐山：属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气一般，汤色淡桔黄。目前上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至江外六大茶山：（1）、南糯山：属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。（2）、布郎山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。（3）、巴达山：属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮。香气好，有梅子香、蜜香。（4）、南峤茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感薄甜，汤色深桔黄，香气一般，茶叶等级低。（5）、勐宋茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑。（6）、惠明景迈山：属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称"万亩乔木古茶园。"苦涩重、回甘生津强，汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称"螃蟹脚"，可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。四、乔木茶树有那些品种？据植物研究专家证明，云南的乔木茶树有四个变种：皋芦变种，德宏变种，云南变种，白毛茶变种。以叶种区分：有乔木大叶、乔木中叶、乔木小叶三个品种。五、乔木茶树的生长环境有何要求？茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，宜于茶树生长的酸性土壤PH值5-5为适宜。茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度，日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。西双版纳地区在海拔800-1800米之间，高山雾多，雨水充足，年降雨水量1300-1800毫米，生态系统完整，正是因为这里优越的生态环境，才使普洱茶具有了独特而丰富的口感和健康功效及收藏价值。六、茶树有花吗,是否可以饮用？茶树有花，开的是白色的花，花蒂象丁香，花瓣有五片，当地人俗称"火把花"，"疯婆娘花"。茶花可以饮用，而且香气醇厚，口感润滑，但冲泡次数没有茶叶次数多。七、已发现的最古老的茶王树有多少年了，生长在什么地方？迄今为止，发现的最古老的茶王树树龄高达1800余年，树高12米，根部直径9米，是目前为止全世界所发现的一株最大的"茶树之王"。位于勐海县巴达区贺松乡的大黑山。因遭雷击，从12为变成了现在的14米。八、野生茶树的茶能喝吗？野生茶树的茶能喝，但是苦涩味浓，没经过驯化管理，所含营养成份较少。野生茶王树的茶叶现在已不允许采摘，为保护茶王树，当地居民已自发组织起来看护。九、什么是"螃蟹角"？螃蟹角是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。十、普洱茶主要成份有哪些？乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间，内含物质及其丰富。其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。十一、以前普洱茶在内地为何了解的人较少？普洱茶作为茶文化的代表，大概有两千年的历史了。但在以前，内地知道并了解普洱茶的人却很少。究其原因有很多：一是普洱茶原产于云南边陲，所产茶品一直通过茶马古道运往西藏和东南亚等地区，部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人享用，普通百姓很难接触到；二是普洱茶一直产量不大，至今仍供不应求，绝大部分产品销到港、台、东南亚和广东一带，因此厂家也没有重视普洱茶的宣传推广；三是由于历史的原因，致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起，一提到普洱茶就感觉可望不可及，认为价格贵消费不起，这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离；四是过去内地经济不发达，生活水平低，健康保健意识差；五是生活习惯和饮茶习惯不同，把喝茶单单作为解渴之用，没有把饮茶作为文化的一部分、养生休闲的一部分、社会交往的一部分。十二、普洱茶的价格会逐年上涨吗？在近一个时期内，普洱茶的价格是呈上升趋势的。普洱茶是纯绿色生态食品，它内含的营养成分及保健功效是其它任何茶叶所不能比拟的，但和其它茶叶的价格比较，普洱茶的价格定位就显得偏低了。普洱茶的原料尤其是乔木茶的原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场的需求会急剧扩大，供求矛盾也会导致普洱茶价格的上涨。还有一个重要的也是导致普洱茶涨价的主要原因就是原料价格的上涨。乔木茶树都种植在高山森林里，那里山寨的少数民族山民们市场经济意识也在迅速增强，各厂家争购原料也使他们看到了手中茶叶的价值，2005年乔木茶树茶叶的收购价格就比2004年上涨了一倍多，过去的低价原料不会再有了。十三、熟茶有什么特点，为什么特别受消费者喜爱？熟茶确实有独到之处，它条索整洁秀直，汤色红浓剔透，口感甘甜、细柔、润滑，其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质，其生产工艺自然是匠心独具。更主要的是茶厂严格按照国家食品卫生标准和"渥堆发酵"的工艺流程组织生产，在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测设备，对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制，使得其产品各批次的一致性得以保证。十四、贡茶有什么特色？据史料记载，清、明两朝皇帝对金瓜贡茶的品质情有独衷，每年都由朝廷拨重金收购，并定为宫廷御用品，民间不可得也。至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶，已有100多年的历史，是国宝级文物。现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品，它有两种规格。一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品，重14公斤；另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶，重200克。它的特点可概况为：品级顶尖数量稀少，加工困难成本高昂，汤色之美口感之佳难于言表。它是用级别最高的乔木细嫩芽头为原料，经渥堆发酵后一根根拣出金毫，再由技艺精湛的老茶人用手工制作完成。这种金瓜茶的年产量极其有限，一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料。十五、普洱茶为什么特别经久耐泡？所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。十六、喝普洱茶会上瘾吗？大部份常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾，一天不喝就感觉不舒服，很多接触普洱茶时间不长的人也说，喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗？其实不是上瘾，而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用。普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺，它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富的多。这些物质进入体内后在不知不觉间对人各部位器官和肌体进行着修复和养护，使人感觉到精神振作、周身舒畅，同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也是吸引人门喜爱。

喝茶改变的只是消化的过程和感受，并不是消化的结果，食物的能量并没有因为喝茶而损耗掉,因此并没有刮油瘦身的功效。

轻断食模式也被称为间歇式断食，它是5：2的模式，1周之内5天正常健康饮食，遵循健康饮食的这么一个标准。其它2天是轻断食，摄取我们平常正常饮食的1/4能量，女性约500kcal/d，男性是600kcal/d，在这两天的轻断食当中，不要过多的食用食材，可以选择一些蔬果类、坚果类、优质蛋白和少量的全谷物搭配，总体的能量控制在相对比较低水平，5-6成饱即可。有人说轻断食会引起营养不良，如果擅自做轻断食有，有这个可能。但正常的轻断食，在5天的正常饮食中，需要严格的遵循WHO健康饮食的推荐原则，如果在5天之内保证营养均衡，那这一周完全可以保证减肥的患者营养摄入和健康状况。正因为如此，轻断食需要一个专业的营养师，熟悉正确的轻断食的服务流程，才能达到最好的效果，才能可持续性减肥，保证减肥者的营养均衡。轻断食这种模式已经被很多国内外的专家认可，在2016年，“轻断食模式”被纳入超重/肥胖医学营养治疗权威指南文件，在中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）中已经明确：轻断食是可以营养师采用的减肥方法,轻断食的合理性已经被大量的科学研究所验证。轻断食会让血糖平稳，它可以通过瘦素的调节，到达下丘脑，告诉大脑，能量已经够了，食欲得到控制，人就会感觉精力更充沛，有幸福感。轻断食的理念，一方面让你控制饮食，一方面你要多动，改善你的生活状态，它规定了最高的能量上线，同时也设了最低的能量的下线。这样同时做到迈开腿，管住嘴。

我相信喜欢普洱茶的朋友，曾经都好奇过一个问题，生茶放的时间足够久，它会变成熟茶吗？首先给大家一个肯定的答案，生普无论怎么陈化都不可能变成熟普的。南歌将从以下几个方面来给大家捋捋。第一、生普和熟普的通俗理解大家都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，两类茶都具备越陈越香的特点。生普与熟普相当于晒干的萝卜干和腌的萝卜干的区别，放的时间再久，萝卜干也不会变成腌萝卜干；相当于鲜牛奶和酸奶的区别，放时间再久的鲜牛奶也不可能变成酸奶。相当于一枚生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，生鸡蛋无论放多久都不会变成熟鸡蛋；同样的，生普无论存放多久都不会变成熟普，生普和熟普制作工艺上走向是不一样的，属于两种东西。第二、生普和熟普的定义生普：生茶是指：云南大叶种晒青毛茶为原料的蒸压茶，压成型后的茶，其原料没有经过发酵，仍保存着晒青茶的品质特征；陈化：生茶经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老生茶”。 熟普：熟普是指，将普洱生茶采用人工方式进行渥堆发酵，生茶转化为熟茶必须满足一定水、温度、空气微生物等条件，在高温高湿环境下（茶仓一般要求湿度低于70%，温度25-33℃）的30-50天渥堆发酵而成。陈化：渥堆发酵后的熟茶，压成紧压茶后，经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老熟茶”。第三、功效不一样生茶：生普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是提神、利尿、杀菌、排毒的好饮品。清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群。熟茶：熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。第四、品鉴不一样生茶：汤色黄绿明亮，生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、略有苦涩味，好的生茶苦能回甘、涩能生津； 熟茶：汤色红浓明亮，浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津，几乎没有苦涩味，新的熟茶有堆味或略带水味。以上是南歌捋出来的从4个方面来了解生茶和熟茶的区别，不知道您更喜欢哪种普洱茶呢？无论普洱生茶还是熟茶，都值得您一品，去感受普洱茶的魅力，普洱茶的沉静、醇厚、不拘世俗的品性，随着光阴流转融入你的生活，使你对未来充满希望，无论在怎样的环境里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态

可以喝一些菊花茶，玫瑰茶，绿茶，普洱茶，龙井茶，红茶，茉莉花茶。可以稀释血液。

普洱生茶适宜收藏，普洱熟茶适宜随即品饮。如果喜欢口感柔和，汤色红艳，无涩感，茶汤浓厚，则选择普洱熟茶。如果喜欢口感烈一些，甜度高爽，茶气足则可以选择普洱生茶。普洱生茶茶饼普洱生茶经杀青、揉捻后蒸压成饼，干茶色泽呈青绿，口感醇厚顺滑，甜度高爽，水路饱满，而普洱熟茶为渥堆工艺制作的后发酵茶，干茶色泽红褐，口感平和，茶汤饱满细腻，弱苦涩感，滑顺回甘，黏稠感强烈。普洱熟茶茶饼普洱生茶与熟茶的具体区别：鲜叶原料“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成，““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶。加工工艺生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。普洱生茶茶汤品质特征生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，黏稠感觉强，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。普洱熟茶汤色药理属性两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足，茶多酚含量比较高，刺激性也比较强，性偏寒，一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃，中老年人更加容易接受。

每逢过年过节，总是少不了大鱼大肉的，于是，节后就忙着喝些刮油消脂的茶来刮刮油，减减肥，呵呵。最常喝的就是这款决明子柠檬茶。原料：决明子10G，柠檬数片，清水700ml，冰糖随意作法：1用盐把柠檬洗干净，目地是把柠檬表面的那层脂去掉2开水泡决明子3水凉一点后再加入柠檬和冰糖医书记载：决明子有清热明目，润肠通便的作用，归肝，肾，大肠经。决明子和柠檬在药店和超市都可以轻易的买到。喜欢喝茶的，还可以加入绿茶，山茶什么的一起泡，效果会更好哦！！