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健康管理师考试大纲包括健康教育学、健康管理、健康信息学、健康管理相关法律法规知识,营养与食品安全、流行病学、医学统计学、常见慢性病、临床医学等20余模块。健康管理师考试分为两场:考试科目有理论知识,操作技能。理论知识(9:00-11:00)、操作技能(14:00-16:00),各科满分100分,均达到60分为合格。必须两科一次通过,一科没过成绩不保留。
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食品安全员是处理食品安全的部门,他们的职责主要就是保证食品在生产的过程中能够达到安全可靠,如食品添加剂的过量,色素的使用?这些都是食品安全检验部门的职责。健康管理师指的是在国家制定的健康管理部门负责,人们生活水平健康上?往哪一个方向迈步,是吃什么样的食物健康。属于健康营养师范围,也属于健康协会的。为了提高人民生活水平和质量,设立的部门和成员,这些成员主要就是管理健康,人们的饮食健康大数据分析,发布讲解等等。
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